凤凰彩票

米饭生产线的工艺流程

米饭生产线由自动米仓、洗米机、填充机、米饭机、米饭扒╲松机、连续式洗锅机六个部分①组成。

1、自动米仓储米、计量、送米；

2、米进入洗米机后由洗米机去杂、清洗；

3、洗净的米通过送米装置送入填充机的浸泡装置，浸泡后的米经计量后填充至米饭锅，同』时向锅内注水；

4、装好米的锅通过辊子送进蒸饭机蒸饭。蒸好后输送至出饭口，沿轨道自动滑向米饭扒松机；

5、米饭扒松机将米饭扒松，填充至售饭车或米饭保温箱；

6、连续洗锅机将锅清洗干净。

整个过程由电气控制完成，只需1~2人即可完成操作。

自动米饭生产线设备的维护和保养1、 每日工作完毕，洗米机空转1~2个循环后洗米机洗槽、沥水斗以及洗米配管，必须要进行清洗（尤其清除洗米配管和喷嘴主体内残留的米糠，否则易堵），将水排放干净（尤其在冬天易结冰时）。2、 计量机30天左右将转子拆下，把转子表面№与定子内面的米糠等清洗干净。3、 各设备传动链条每星期要加注少量机油，定期检查链条、皮带的松紧程度并进行必要的调节。4、 各轴承座每三个月注一次润滑脂→，确保工作正常。5、 随时观察提米小斗有螺栓有无松动、脱落，以便及时更换。6、随时检查烧盘的燃烧状态，堵塞时请疏通；定期检查煤气管阀是否漏气，以防意外。7、电机开关等电气有关部件工作或清扫时严禁沾水，发现后应及时处理。8、 设备在运转中，要注意检查其运转状况，随机确认有无异常声音及不正常的动作等。



【注意】（1）、如在生产中需减少原设定生产锅数时，应确认：a、触摸屏上计量锅数会显示投米锅数；b、计算实需生产锅数；c、重新设定锅数，并将计数复位按钮按合一次。（2）、如在生产中需要增加生产锅数时，可在触摸屏重新设定生产锅数，会自动存入程序里面。（3）、当洗米槽中未♀注满水时，不得开启水泵，以免在无水状态下运转，烧损水泵。（4）、可以再触摸屏修改洗米时间长短，配水时间，根据米饭ぷ要求修改。